Memperkuat kekebalan, meminta ahli gizi untuk meningkatkan konsumsi sayuran dan buah-buahan

Kilas Kementerian

TRIBUNNEWS.COM-Ali Khomsan, ahli gizi masyarakat di Institut Pertanian Bogor (IPB), mendesak masyarakat untuk mengonsumsi produk pertanian secara teratur. Menurut Ali, produk pertanian seperti buah-buahan dan sayuran dapat meningkatkan kekebalan tubuh, terutama dalam mengatasi distribusi Covid 19.

“Setidaknya masyarakat harus makan buah dan sayuran yang mengandung vitamin C dan E. WHO juga merekomendasikan agar kita makan 150 gram sayuran dan 250 gram buah setiap hari,” kata Ali, Minggu (21/3).

Ali mengatakan bahwa vitamin C dapat diperoleh dari pepaya, jeruk dan jambu biji. Sedangkan untuk sumber vitamin E, dapat diperoleh dari produk sayuran berbasis kedelai seperti wortel, bayam, lobak hijau dan brokoli. ) Harus ada jumlah yang cukup. Mengambil vitamin C dosis besar dapat meningkatkan produksi limfosit. Vitamin C seperti halnya antibiotik dalam tubuh, dapat menghilangkan virus yang menyebabkan penyakit, “kata Ali.

Ali mengatakan, vitamin C juga dapat meningkatkan kadar glutathione dalam tubuh, dan glutathione adalah antioksidan dalam tubuh. Dapat mendukung sistem kekebalan tubuh. Asupan harian 500 mg vitamin C dapat meningkatkan kadar glutathione tubuh sebanyak 50%. “Masalahnya adalah bahwa penduduk Indonesia hanya mengkonsumsi sekitar 100 gram per hari. Dia mengatakan bahwa ini adalah tanggung jawab kita untuk pentingnya produk pertanian bagi kekebalan manusia.

Ali percaya bahwa vitamin C yang dikombinasikan dengan Covid-19 memiliki kemampuan untuk meningkatkan sistem kerja paru-paru. Orang-orang yang rajin mengonsumsi vitamin C memiliki kesempatan untuk tetap sehat, segar dan menghindari menderita bronkitis kronis; selain itu, virus Covid 19 cenderung menyerang saluran pernapasan dan paru-paru – meskipun demikian, Ali menekankan pentingnya rencana nutrisi seimbang melalui pendidikan diet, yang Ini juga menekankan bahwa hidup sehat tidak akan melupakan kehidupan makan buah dan sayuran. — “Setiap keluarga harus menyediakan buah-buahan dalam bentuk makanan ringan setiap hari, mendapat manfaat dari iklim tropis Indonesia. Dan dapat menghasilkan berbagai buah-buahan, masyarakat harus dapat menggunakan sumber daya yang kaya ini untuk mengembangkan konsumsi buah dan sayuran yang sehat. Mode, “katanya. …… Dalam hal ini, Kementerian Pertanian terus mengkonsolidasikan kekuatan produksi perkebunan dan buah. Konsolidasi untuk memenuhi kebutuhan keluarga, dan mendorong pembentukan satu varietas tunggal di lahan terbuka dan di halaman keluarga kolektif. Pastikan produksi berkualitas tinggi. Tahun ini, Dirjen Horti berencana mendaftarkan setidaknya 2.200 bidang hortikultura dan tanah.

Post a comment