Kandungan nutrisi gabus baik untuk kesehatan

Kesehatan

TRIBUNNEWS.COM-Ikan gabus merupakan bahan makanan yang tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Daging tidak hanya enak, tapi juga baik untuk kesehatan. 19 .

Nutrisi

Ikan gabus merupakan sumber protein dan vitamin A.

Ikan ini juga mengandung asam arakidonat dan docosahexaenoic acid (DHA) yang tinggi.

Baca: Review Gizi Kandungan kulit ayam nampaknya baik untuk kesehatan

Air tawar jenis ini Ikan juga mengandung berbagai lipid, seperti fosfolipid, alkohol berlemak, trigliserida, dan ester kolesterol.

Semua lipid ini dapat menghasilkan lemak tak jenuh ganda untuk mengatur sintesis prostaglandin untuk mempercepat penyembuhan luka.

Hasil yang dipublikasikan dalam Journal of Food and Nutrition, “Head Fish Snake” mengandung albumin, yang juga dapat membantu mempercepat pemulihan pasca operasi dan pemulihan fungsi hati.

Bac a: Menanggapi kemungkinan korban stroke dapat kembali ke kehidupan normalnya

Post a comment