Dengan mengecek kandungan nutrisi kulit ayam ternyata bermanfaat bagi kesehatan

Kesehatan

TRIBUNNEWS.COM-Sebagian orang paling suka kulit ayam karena rasanya yang enak.

Namun, kulit ayam juga tinggi lemak, yang disebut-sebut menyebabkan obesitas dan berbagai penyakit kronis. Buang kulitnya sebelum ayam menjadi makanan.

Kandungan nutrisi ayam

Mengkonsumsi ayam dan kulitnya memang dapat meningkatkan kalori, kolesterol dan lemak. –Baca: Pilihan Nutrisi yang Sesuai Hobi berpergian sambil mencari makanan – inilah mengapa sebagian orang memilih untuk membuang sebagian kulitnya sebelum makan. – Menurut Database Nutrisi Nasional USDA, 100 gram kulit ayam Mengandung sekitar sembilan gram lemak, yang mana hanya 30%. Diantaranya, lemak jenuh dan sisa lemak tak jenuh.

Dalam 100 gram kulit ayam juga terdapat sekitar 109 mg kolesterol.

Baca: Pelajari tentang gizi dan manfaat tomat bagi kesehatan — Sebaliknya, 113 gram dada ayam tanpa kulit hanya mengandung sekitar 3 gram lemak, dan kandungan lemak jenuhnya hanya 0,4% dari total kalori.

Post a comment