Cara mencegah Listeria, cek gejala dan penjelasan wabah jamur Enoki

Kesehatan

TRIBUNNEWS.COM-Apa itu wabah Listeria? Apa saja gejalanya dan bagaimana cara mencegahnya?

Kita tahu bahwa pemerintah memusnahkan jamur enoki karena terbukti mengandung Listeria monocytogenes.

Cdc.gov, dikutip Jumat (26/6/2020), bukti epidemiologi, penelusuran dan laboratorium menunjukkan bahwa jamur enoki yang disediakan oleh perusahaan Republik Korea Green Co. LTD mungkin menjadi sumber berjangkitnya infeksi Listeria.

Selain itu, ada 6 kasus terkait ibu hamil, 2 di antaranya mengakibatkan kematian janin. Susu Mentah-Baca: Sudah beli jamur Enoki yang mengandung Listeria berbahaya? Ini yang harus dilakukan, sementara Pusat Keanekaragaman, Konsumsi, dan Keamanan Pangan Kementerian Pertanian mengungkapkan bahwa jamur enoki memang mengandung Listeria.

Jadi, apa itu Listeria? ———— Menurut “Medical News Today” pada hari Jumat, Listeria adalah bakteri penyebab infeksi Listeria. Ada 10 jenis Listeria, dan varian yang paling umum adalah mononuklear Listeria monocytogenes.

Listeria di Amerika Serikat menyebabkan sekitar 1.600 penyakit dan 260 kematian setiap tahun, melebihi angka kematian Salmonella dan Clostridium botulinum.

Post a comment