Cara mencegah Listeria, lihat gejala dan penjelasan wabah jamur Enoki

Kesehatan

TRIBUNNEWS.COM-Apa itu wabah Listeria? Apa saja gejalanya dan bagaimana cara mencegahnya?

Kita tahu pemerintah memusnahkan jamur enoki karena terbukti mengandung Listeria monocytogenes. Ini menunjukkan bahwa jamur enoki yang disediakan oleh perusahaan Korea Green Co. LTD kemungkinan besar menjadi sumber berjangkitnya infeksi Listeria.

Selain itu, ada 6 kasus terkait ibu hamil, 2 di antaranya mengakibatkan kematian janin.

Bacaan: 6 Daftar Makanan yang Mudah Disebabkan Listeria: Jamur Shiitake, Ikan Asap, Melon Mentah, dan Susu — Bacaan: Sudahkah Anda membeli jamur Enoki yang mengandung Listeria berbahaya? Ini yang harus dilakukan, sementara itu Pusat Keanekaragaman, Konsumsi, dan Keamanan Pangan Kementerian Pertanian mengungkapkan jamur enoki memang mengandung Listeria.

Jadi, apa itu Listeria?

Hari ini “Berita Medis” melaporkan bahwa Listeria adalah bakteri yang menyebabkan infeksi Listeriosis. -Ada 10 spesies Listeria berbeda, varian paling umum yang menyerang manusia adalah Listeria monocytogenes.

Di Amerika Serikat, listeriosis menyebabkan sekitar 1.600 penyakit dan 260 kematian setiap tahun, melebihi angka kematian Salmonella dan Clostridium botulinum.

Post a comment